業務用バタフライピー販売サイト「MOLFON ORDERS」OPEN !!
業務用バタフライピー販売サイト「MOLFON ORDERS」OPEN !!
0

ブログ

バタフライピーの効能紹介

ブログ

バタフライピーの効能紹介

  なんで青色なの? バタフライピーが青色なのは青色アントシアニンであるデルフィニジンが蓄積して発色しているからです。 デルフィニジンは最も青に近い色をしていて植物の主要な色素であり、抗酸化物質です。 デルフィニジンにはpH依存性があり、塩基性の溶液では青色、酸性の溶液では赤色に色が変わる性質があります。   青色のリラックス効果 青色を見ると心が落ち着き、心身の興奮が抑えられます。これは、青色を見ると副交感神経が刺激されるからです。 感情は、交感神経と副交感神経によって高ぶったり、リラックスしたりします。交感神経が優位になると感情は高ぶり、副交感神経が優位になると感情は抑制されます。 青色を見るとこの副交感神経が刺激され、優位な状態になって、リラックスした状態になります。 青色には血圧や脈拍を下げて人を落ち着かせる効果があります。また、セロトニンの分泌を促しその結果リラックス効果と集中力が生まれます。  

続きを読む →


バタフライピーの特徴

バタフライピーの特徴

バタフライピーの特徴 バタフライピーティーは美肌を作る魔法のお茶といわれております。花弁から抽出されるハーブティーは神秘的な青色をしており、またレモンなどの酸性と混ぜることで瞬時に色を赤く変えるため、SNSでも話題のハーブティーです。 バタフライピーは東南アジアで美容に重用されてきたマメ科の植物です。年間を通して咲くその青い花が蝶の形に似ていることから、「バタフライピー」と呼ばれ、和名を「蝶豆(チョウマメ)」といいます。 バタフライピーの本場ラオス・タイは強い日差しや強烈な雨などで、とても厳しい環境下にあります。バタフライピーはそのような過酷な環境で生き残るために、活性酵素と戦う抗酸化物質や栄養素を蓄えています。つまりそこで育ったバタフライピーは、自然のエネルギーが蓄積された「天然のサプリメント」なのです。このハーブがもっともポピュラーな国・タイでは、ソーダやカクテルと割ったり、化粧水、シャンプー、石鹸、エステオイル、染め物や幅広く使われています。インド伝統医学アーユルヴェーダでも古くから使われています。 バタフライピーの効果 バタフライピーには抗酸化物質ポリフェノールの一種「アントシアニン」が大量に含まれており、絶大なアンチエイジング効果が期待できます。バタフライピーに含まれるアントシアニンは、肌を黒くする色素メラニンを抑制する成分として、皮膚の美白成分効果を増強する成分であることが知られています。アンチエイジング効果以外にも、眼精疲労、美白・美肌、そして美髪効果が期待できます。 また、バタフライピーは健康にも様々な効果があります。アントシアニンはビタミンPと似た機能を持っていると言われています。ビタミンPはヘスペリジンとルチンの混合物であり、ヘスペリジンは脳出血、網膜出血、動脈硬化症、紫斑症の予防と治療に用いられ、ルチンは出血傾向の改善や高血圧症改善に用いられています。

続きを読む →


日本初のバタフライピー専門ブランド「molfon」について

日本初のバタフライピー専門ブランド「molfon」について

▷ ブランドの目的 molfonは国内初のバタフライピー専門ブランドとして、バタフライピーを題材としたドリンク・フード商品、コスメ、雑貨の企画・開発・販売をしている他、 非日常を楽しむことのできる催事を開催しております。molfonはバタフライピー業界を牽引する立場として、バタフライピーの普及活動を行い、日本・全世界へmolfon商品・サービスをお届けいたします。 ▷ ブランド名の由来 世界で一番美しい蝶「モルフォ蝶」からインスピレーションを授かったブランド名「molfon」 molfonの世界観・商品に触れることで、まるで“蛹から美しい蝶に変身するストーリー”を体験して頂きたいという願いを込めております。     ▷ molfon バタフライピーへの圧倒的なこだわり molfonのバタフライピーは、ラオス・タイの提携農園にて栽培を行っております。バタフライピーの栽培において、栄養成分や菌数など決められた規格を満たすためには、厳格な作業工程と確かな技術、高度な加工機器が必要です。molfonは、 原料の規格や加工の方法について何度も議論を重ねた結果、栽培には厳格な栽培基準を設け、栽培期間中無農薬・無化学肥料で栽培を行い、機械を使わずに丁寧に手摘みで収穫する手法を採用しております。 ▷ お客様の安心安全をお守りします 収穫されたバタフライピー生花には怏々として雑菌が付着しております。雑菌が付着したままのバタフライピーを他社様から流通されているケースが多々発生しております。molfonでは、雑菌を完全に殺菌するための処理を行っております。タイ・ラオス農園から仕入れたバタフライピーの生花を国内港提携工場にて丁寧に洗浄し、ミクロUV殺菌技術による完全殺菌処理を行っております。一般的な熱蒸気殺菌と比較して微粉砕化により発色が向上し、栄養成分が保持されています。molfonは、お客様の健康と安心を第一に考えております。

続きを読む →